お手軽レシピ研究所

市販の調味料と少しの手間で楽してそこそこの料理ができちゃうレシピを研究

フライパンで作る簡単ローストビーフの作り方

自宅で簡単にフライパンでローストビーフができる
お酒のおつまみにも、ローストビーフ丼にも、サラダにも


フライパンで作るローストビーフの研究結果です。
家庭でも簡単にフライパンでローストビーフを作ることができます。
ご飯に乗っけてローストビーフ丼、サラダにのせてローストビーフサラダなども。  続きを読む

たらちりの作り方

たらの出汁がでた美味しいたらちりを家庭でも簡単に
最初の下ごしらえで臭みのないたらちりを食べられる

たらちりの作り方の研究結果です。
ふぐちりにも負けないぐらい、おいしいたらちりが作れます。
魚と野菜だけですのでヘルシーです。 
最後の雑炊が美味しいです。  続きを読む

本格水炊きの作り方

本場の博多の水炊き屋さんのような水炊きができる
少しの手間で本格派の鶏の水炊きが自宅で簡単に


本格水炊きの作り方の研究結果を報告します。
本場の博多の水炊き屋さんに近いスープを再現した水炊きです。
鶏肉と野菜でヘルシーです。
続きを読む

ウィスキーハイボールの作り方

居酒屋のようなハイボールが自宅で作れる
家パーティーなどをするときにも


ウィスキーハイボールの作り方の研究結果を報告します。
居酒屋などで飲むウィスキーハイボールと、自宅ではなんか違うと思いませんか?
この方法で作ると居酒屋のようなハイボールを作ることが出来ます。  続きを読む

麺の種類 生麺、ゆで麺、インスタント麺、チルド麺の違い

スーパーなどでは、様々な種類の麺が販売されています。
それぞれどのように違うのでしょうか? 
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